Учился в Мхитаристском монастыре в Триесте. Был духовным лидером в Кесарии и вторым настоятелем Мхитаристского ордена в Вене. Во время правления Азаряна армянская типография в Вене пережила большое развитие, и в 1838 г. стало возможным печатать молитву «О, благослови Зайноса» на 25 языках.
Основал нумизматический отдел в Венском монастыре. Вместе со своим братом [[Азарян Степанос|Степаносом Азаряном]] составил обширный многоязычный словарь «Новый словарь греческого, итальянского, армянского и таджикского языков» (1848).==Изображения==<gallery>Файл:Aristakes-Azaryan.jpg</gallery>=Библиография=