| Калустов Георгий Корнеевич | |
| |
| Другие имена: | Калустян Георгий Корнеевич |
| Дата рождения: | 25.05.1926 |
| Место рождения: | Буденовск, Россия |
| Дата смерти: | 2024 |
| Место смерти: | Цимлянск, Россия |
| Краткая информация: Винодел, Заслуженный рационализатор РСФСР | |
Содержание
Биография
Родился 25 мая 1926 г. в городе Прикумске (ныне — Буденовске) Ставропольского края.
В 1947 г. — поступил в Прасковейский техникум виноградорства и виноделия.
После окончания работал в совхозе “Реконструктор”, на ростовском шампанском заводе, в семикарокорском винцехе.
В 1947 г. — переехал в Цимлянский винсовхоз, и продолжил свою трудовую деятельность на винзаводе в станице Хорошевской.
C 1955 г. — участвовал в строительстве нового винзавода в Цимлянске.
С января 1975 г. по сентябрь 1988 г. — возглавлял Цимлянский винсовхоз.
В 1979 г. — защитил кандидатскую диссертацию «Исследование и обоснование технологических процессов производства Цимлянского игристого в непрерывном потоке». Также он имеет ряд патентов по улучшению технологии производства вина, имеет звание «Заслуженный рационализатор РСФСР». За заслуги перед страной Георгий Корнеевич удостоен орденов Трудового Красного Знамени, «Знак Почета» и других высоких наград.
Именно Георгий Калустов в 1980 годы сыграл ведущую роль в сохранении виноградных насаждений в период введения в СССР «сухого» закона; когда по всей стране стали повсеместно уничтожать виноградники, в винсовхозе «Цимлянском» перепрофилировали производство предприятия с шампанского на натуральные газированные виноградные соки. Благодаря этому патриотическому и одновременно хитроумному плану директор Калустов спас уникальные цимлянские виноградники.
Георгий Калустов — автор 12 видов игристых и тихих вин. Достаточно назвать только два из них: игристое вино красное сладкое, приготовленное староказачим способом и игристое вино красное сладкое «Сапфир Дона», их до сих пор знают и помнят покупатели по всей стране.
Находясь последние годы жизни на заслуженном отдыхе, Калустов продолжал приходить на завод, интересоваться деятельностью по разработке новых цимлянских вин, передавать свой профессиональный опыт и знакомить работников завода с его богатой историей.
Сочинения
Достижения
- Кандидат технических наук
- Заслуженный рационализатор РСФСР
- Почётный гражданин Цимлянского района
- Лауреат профессиональных премий в области виноделия
Награды
- Орден Трудового Красного Знамени
- Орден «Знак Почёта»
- Золотая медаль Л.А. Голицына
Память
- В Цимлянске открыта мемориальная доска выдающемуся виноградарю и наставнику Георгию Корнеевичу Калустову в год его 100 летия.
Разное
- Отец - Калустян Корней Ильич
- Мать - Калустян Варвара Яковлевна
- Сын - Калустов (Калустян) Сергей Георгиевич
Изображения
Библиография
- С 97-летием заслуженного ветерана нашего производства Калустова Георгия Корнеевича!
- 99-м году из жизни ушел лучший винодел Цимлы, почетный гражданин Цимлянского района - Георгий Корнеевич Калустов
- На 99-м году ушел из жизни лучший винодел Цимлы и страны
- Фамиля Калустов — всей Цимле известна
- Лучший винодел Цимлы и страны
- Память на века: в Цимлянске открыта мемориальная доска Георгию Калустову
- Открыта мемориальная доска