Открыть главное меню

Энциклопедия фонда «Хайазг» β

Изменения

Диланян Завен Христофорович

888 байт добавлено, 00:00, 15 января 2001
Нет описания правки
{{persont|ID=6024|dcreate=23.07.2006 19:36:21|dmodify=31.07.2006 12:54:51}}


Диланян З.Х.



3. Х.Диланян (1903-1985) (Армения)
Известный учёный в области молочного дела, профессор, зав. кафедрой молочного дела Всесоюзного Зооветеринарного института, президент Международной федерации жарких стран по молочному делу.
Видный специалист в области сыроделия.
Основоположник отечественного сыроделия.
Основатель отечественной школы сыроделия.
Автор 100 научных трудов.
Мамулов С.С. Удивительный народ из страны чудес. Книга 4. М., 2005
(имя автора стёрто)