Калустов Георгий Корнеевич

Дополните информацию о персоне

Письмо в редакцию Энциклопедии
Написать нам

Калустов Георгий Корнеевич
Место смерти:	, Россия
Краткая информация: Заслуженный рационализатор РСФСР

Орден_«Знак_Почёта».jpg

Орден_Трудового_Красного_Знамени.jpg

Биография

Родился в городе Прикумске (ныне — Буденовске) Ставропольского края.

Окончил Прасковейский техникум виноградарства и виноделия.

Работал в совхозе «Реконструктор», на Ростовском шампанском заводе, в Семикаракорском винцехе.

В 1947-м году переехал в Цимлянский винсовхоз, и продолжил свою трудовую деятельность на винзаводе в станице Хорошевской.

C 1955 года участвовал в строительстве нового винзавода в Цимлянске.

С января 1975 года по сентябрь 1988-го Георгий Корнеевич возглавлял Цимлянский винсовхоз.

В 1979-м Георгий Корнеевич защитил кандидатскую диссертацию «Исследование и обоснование технологических процессов производства Цимлянского игристого в непрерывном потоке». Также он имеет ряд патентов по улучшению технологии производства вина, имеет звание «Заслуженный рационализатор РСФСР». За заслуги перед страной Георгий Корнеевич удостоен орденов Трудового Красного Знамени, «Знак Почета» и других высоких наград.

Именно Георгий Калустов в 1980 годы сыграл ведущую роль в сохранении виноградных насаждений в период введения в СССР «сухого» закона; когда по всей стране стали повсеместно уничтожать виноградники, в винсовхозе «Цимлянском» перепрофилировали производство предприятия с шампанского на натуральные газированные виноградные соки. Благодаря этому патриотическому и одновременно хитроумному плану директор Калустов спас уникальные цимлянские виноградники.

Георгий Калустов — автор 12 видов игристых и тихих вин. Достаточно назвать только два из них: игристое вино красное сладкое, приготовленное староказачим способом и игристое вино красное сладкое «Сапфир Дона», их до сих пор знают и помнят покупатели по всей стране.

Находясь последние годы жизни на заслуженном отдыхе, Калустов продолжал приходить на завод, интересоваться деятельностью по разработке новых цимлянских вин, передавать свой профессиональный опыт и знакомить работников завода с его богатой историей.

Достижения

• Заслуженный рационализатор РСФСР

Награды

• Орден Трудового Красного Знамени
• Орден «Знак Почёта»
• Золотая медаль Л.А. Голицына

Библиография

• 99-м году из жизни ушел лучший винодел Цимлы, почетный гражданин Цимлянского района - Георгий Корнеевич Калустов
• На 99-м году ушел из жизни лучший винодел Цимлы и страны
• Фамиля Калустов — всей Цимле известна
• Лучший винодел Цимлы и страны