804
правки
Изменения
Новая страница: «{{Персона | name-ru-main =Хашхаев Альберт Артемович | name-ru-01 = | name-ru-02 = | name-ru-03 = | name-lat = | name-en…»
{{Персона
| name-ru-main =Хашхаев Альберт Артемович
| name-ru-01 =
| name-ru-02 =
| name-ru-03 =
| name-lat =
| name-en =
| name-am =
| name-fr =
| состояние текста = 1
| состояние поиска = 1
| состояние тэгов = 1
| состояние ссылок = 1
| флаг чистовик = 7
| автокартинки =
| портрет =Альберт Хашхаев.jpg
| дата рождения =
| место рождения =Ростов-на-Дону
| дата смерти =
| место смерти =
| краткая информация =Предприниматель
| тэг01 =Предприниматели
| тэг02 =
| тэг03 =
| тэг04 =
| тэг05 =
}}
=Биография=
Основатель колбасного завода "Донские традиции".
Собственное производство Хашхаева начиналось с небольшого цеха печеночных паштетов, созданного в 2002 году в Мясниковском районе Ростовской области. Именно на этой стартовой площадке он отточил технологии переработки мясного сырья и застолбил нишу на локальном рынке.
Цех действовал около двух лет, а в 2004-м команда приняла решение приобрести оборудование, чтобы организовать производство колбас и мясных деликатесов под собственной маркой.
В 2019 году, совестно с известным ресторатором Аркадием Новиковым, запустил проекты - рестораны "Колбасный цех", "Фарш", "Avocado Quinn".
=Библиография=
*[https://rostov.meatinfo.ru/news/donskie-traditsii-i-novikov-group-zapustili-405791 «Донские традиции» и Novikov Group запустили совместный проект в Ростове-на-Дону Подробнее на rostov.meatinfo.ru: https://rostov.meatinfo.ru/news/donskie-traditsii-i-novikov-group-zapustili-405791]
| name-ru-main =Хашхаев Альберт Артемович
| name-ru-01 =
| name-ru-02 =
| name-ru-03 =
| name-lat =
| name-en =
| name-am =
| name-fr =
| состояние текста = 1
| состояние поиска = 1
| состояние тэгов = 1
| состояние ссылок = 1
| флаг чистовик = 7
| автокартинки =
| портрет =Альберт Хашхаев.jpg
| дата рождения =
| место рождения =Ростов-на-Дону
| дата смерти =
| место смерти =
| краткая информация =Предприниматель
| тэг01 =Предприниматели
| тэг02 =
| тэг03 =
| тэг04 =
| тэг05 =
}}
=Биография=
Основатель колбасного завода "Донские традиции".
Собственное производство Хашхаева начиналось с небольшого цеха печеночных паштетов, созданного в 2002 году в Мясниковском районе Ростовской области. Именно на этой стартовой площадке он отточил технологии переработки мясного сырья и застолбил нишу на локальном рынке.
Цех действовал около двух лет, а в 2004-м команда приняла решение приобрести оборудование, чтобы организовать производство колбас и мясных деликатесов под собственной маркой.
В 2019 году, совестно с известным ресторатором Аркадием Новиковым, запустил проекты - рестораны "Колбасный цех", "Фарш", "Avocado Quinn".
=Библиография=
*[https://rostov.meatinfo.ru/news/donskie-traditsii-i-novikov-group-zapustili-405791 «Донские традиции» и Novikov Group запустили совместный проект в Ростове-на-Дону Подробнее на rostov.meatinfo.ru: https://rostov.meatinfo.ru/news/donskie-traditsii-i-novikov-group-zapustili-405791]