Открыть главное меню

Энциклопедия фонда «Хайазг» β

Изменения

Папазян Чарли

4030 байт добавлено, 13:59, 7 февраля 2016
Новая страница: «{{Персона | name-ru-main =Папазян Чарли | name-ru-01 = | name-ru-02 = | name-ru-03 = | name-lat =Charles N. "Charlie" Papazian | name-en...»
{{Персона
| name-ru-main =Папазян Чарли
| name-ru-01 =
| name-ru-02 =
| name-ru-03 =
| name-lat =Charles N. "Charlie" Papazian
| name-en =Charlie Papazian
| name-am =
| name-fr =
| состояние текста = 1
| состояние поиска = 1
| состояние тэгов = 1
| состояние ссылок = 1
| флаг чистовик = 1
| автокартинки =
| портрет =
| дата рождения =
| место рождения =
| дата смерти =
| место смерти =
| краткая информация =Президент Ассоциации пивоваров (Association of Brewers)
| тэг01 =
| тэг02 =
| тэг03 =
| тэг04 =
| тэг05 =
}}

=Биография=
В 1972 году окончил университет в Вирджинии по специальности инженер-ядерщик.

Чарли Папазян является одним из самых известных и признанных имен в мире пива и пивоварения. Опубликованные им комментарии дают представление о пивоваренной промышленности а также советы для домашних пивоваров.

С момента основания «Ассоциации американских домашних пивоваров» (American Homebrewers Association) и Ассоциация пивоваров (Association of Brewers) в 1978 году, он помог развитию ассоциации. В 2005 году когда Ассоциация пивоваров объединилась с организациями «The American Homebrewers Association», «World Beer Cup», «The Great American Beer Festival», и Папазян был назначен президентом объединенной организации.

В 1984 году Папазян написал свою первую книгу на тему домашнего пивоварения, под названием «The Complete Joy of Home Brewing». Книга в популярной форме представляет подробную информацию о предмете, как варить пиво в домашних условиях. Книга выдержала 25 переиздания, и было продано более 900000 экземпляров.

==Сочинения==
* Joy of Brewing, Copyright 1976, Log Boom Brewing, Boulder Colorado
* The Complete Joy of Homebrewing (4th Edition), ISBN 0-06-221575-2
* The Homebrewer's Companion, ISBN 0-06-058473-4
* Brewing Mead: Wassail! In Mazers of Mead (co-authored with Robert Gayre), ISBN 0-937381-00-4
* Home Brewer's Gold: Prize-Winning Recipes from the 1996 World Beer Cup Competition (compiled by Charlie Papazian, currently out-of-print), ISBN 0-380-79192-7
* Zymurgy For The Homebrewer And Beer Lover: Best Articles and Advice From America's #1 Homebrewing Magazine (edited by Charlie Papazian, currently out-of-print), ISBN 0-380-79399-7
* Microbrewed Adventures: A Lupulin Filled Journey to the Heart and Flavor of the World's Greatest Craft Beers, ISBN 0-06-075814-7
==Достижения==

==Изображения==
<gallery>
Файл:Папазян Чарли1.jpg
Файл:Папазян Чарли2.jpg
Файл:Папазян Чарли4.jpg
Файл:Папазян Чарли5.jpg
Файл:Папазян Чарли6.jpg
Файл:Папазян Чарли7.jpg
Файл:Папазян Чарли8.jpg
Файл:Папазян Чарли9.jpg
Файл:Папазян Чарли10.jpg
Файл:Папазян Чарли11.jpg
</gallery>
==Разное==

=Библиография=
*[http://www.homebrew.com/articles/article09189902.shtml A Few Words with Charlie Papazian]
*[http://www.amazon.com/Charlie-Papazian/e/B000APNS36 Books by Charlie Papazian]
Бюрократы, editor, nsBadRO, nsBadRW, nsDraftRO, nsDraftRW, reviewer, Администраторы
158 527
правок